En aquesta publicació podran escoltar al cuiner Eliseo Laguna, on ens detalla un menú, o bé per a la nit de Nadal, com per a la nit de cap d’any, amb tres aperitius, un primer plat i un segon.
Punxant la foto de cada plat escoltaran els ingredients necessaris com el detall dels passos a seguir per a realitzar-ho.
APERITIUS:
- CARXOFES AMB FORMATGE DE CABRA I FUA
- TORRADES AMB SALMÓ, FORMATGE FRESC, NOUS I MEL
- MONTADITOS D’ESPÀRRECS VERDS I PERNIL
1º PLAT: BESUC AL FORN
2º PLAT: RELLOM DE PORC AMB SALSA DE BOLETS
