En plenes festes patronals de Benavites, el dia marcat en roig, les clàssiques calderes del mestre Javier Palasí, dedicades a la seua patrona Santa Paula, la tornen a sorprendre per la seua qualitat de paladar. Va caldre i necessari repetir diverses vegades.
A continuació poden vore un xicotet vídeo resum del que significa este dia per a Benavites, on veïns i simpatitzants de pobles confrontants, acudixen amb la seua cassola i somriure d’il·lusió, per a tornar a delectar-se de caldera beneïda pel capellà titular Dº Joaquín Sarrión.
