Per Sant Josep, falles amb bunyols tradicionals. Ara per Pasqua, els clàssics chimets.
Una vegada més, Maite Al’ Dente de Faura, ens delecta dels seus saborosos Ximets perquè moltes persones, unes perquè ja no poden, unes altres que viuen molt de pressa i altres no tenim interés, puguem mantindre intacte de complir el desig tradicional de tindre entre mans el Ximet, desbordat d’oli; mossegar-ho i que l’oli comence a brillar i xorrar entre dits i boca. Perquè tot això, ho tenim amb els Ximets de Maite.
A continuació tenen una mostra de la seua preparació.
