Etiqueta: gastronomía
La receta navideña para preparar un morcillo en salsa
En vísperas de la Nochebuena, nuestro cocinero nos da la receta para preparar un morcillo en salsa.
Ingredientes
--1,5 kg de morcillo de vaca en dados de...
La receta para hacer las mejores croquetas de marisco
El chef, Robin Food, nos enseña a preparar unas croquetas de marisco, una receta de su madre Marilén.
Ingredientes
Para los tropezones:
3 dientes de ajo...
Cómo cocinar peras al vino con crema chantillí
Preparación, paso a paso, de unas riquísimas peras al vino acompañadas don una crema Chantillí
Ingredientes necesarios
6 peras hermosas
1 botella de vino tinto...
Receta para cocinar un gratín o tartiflette de patatas, beicon y...
Cómo preparar un pastel de patatas con beicon y queso
Ingredientes
1 kg. de patatas medianas cocidas en agua y peladas
1 cebolleta en tiras...
Receta para preparar una deliciosa coliflor con bechamel gratinada
El chef Robin Food nos prepara una riquísima coliflor. ¡Apunta todos los pasos de la receta escuchándolo pinchando aquí!
Ingredientes
1 coliflor mediana en ramilletes...
Los expertos advierten de los peligros de la tortilla de patata...
La tortilla de patata es uno de los alimentos que más triunfa en nuestro país, sobre todo si al partirla el huevo 'chorrea'. Sin...
La receta de Robin Food para cocinar una raya en escabeche
El chef, Robin Food, nos enseña a preparar una raya en escabeche. ¡Apunta todos los pasos!
Ingredientes
1 par de alas de raya hermosas, deshuesadas
1 cebolla roja...
Receta de Arnadi el postre valenciano más antiguo
Este plato es un postre tradicional de la región valenciana en España. Se trata de un pastel hecho al horno con calabaza y boniato...
Cómo hacer Paté de mejillones
Esta sencilla y lustrosa receta de paté de mejillones se trata de un receta de esas en las que la relación entre el resultado y...
Ensalada de habitas
A continuación se dispone de todos los ingredientes necesarios para preparar la ensalada de habitas
Ingredientes: 1 bote de habas en conserva, 4 huevos de codorniz,...
